Descubre los sabores de Sal & Salsa

Nuestra carta es única: platos de la cocina latina y la cocina mediterránea fusionadas para poner de nuestra Sal&Salsa a tus veladas.

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Carta de cócteles Carta de Brunch Menú del dia

Entrantes

Bacon Guacamole
Guacamole recién hecho con chips de bacon caramelizado y crujientes de maíz dulce. Puedes pedirlo sin Bacon, sólo con chips de maíz.

14,4€

Steak Tartar de Solomillo -NUEVO-
Suave solomillo de primera calidad aliñado, con alcaparras, aceitunas y cebolla. Preparado en el momento para que pruebes  disfrutes todos sus aromas y sabores.

18,9€

Japo Crispy Shrimps -NUEVO-
Langostinos rebozado en hojuelas de pan, sobre una cama de wakame y con nuestra salsa sweet chilli de maracuyá y mayonesa naranja/cointreau.

18,5€

Spicy Alitas  
¡Las alitas más ricas que vas a probar en mucho tiempo! Pican rico, pero sus acompañantes son unas sorpresas al paladar. 

15,5€

Ceviche de Lubina a la Piña Colada  Nuevo-
Ceviche de lubina sobre cama de rúcula, piña asada, dados de mango, escamas de coco y espuma de piña colada.

16,5€

Yuca Frita
Conocidas como las patatas de latinoamérica. Crujientes y suaves, servidas con mojo verde y nuestra nata agria.

12€

¡El pulpo!
Pulpo con papitas a nuestra manera, cebolletas asadas y cremoso de pimentón. 

22€

Tequeños (6 uds.)
Nuestros ya famosos deditos de trigo rellenos de queso fresco latino con salsa de aguacate y de guayaba.

11,9€

Los Nachos.

Chips de maíz bañados en nuestro especial chili de carne, salsas de aguacate y queso, pico de gallo, salsa de chipotle y nata agria. ¡Se van a volver tus favoritos!

13,9€

Tostones de carne
Delicias del Caribe. Crujientes de plátano macho con topping de carne mechada, guacamole y pico de gallo.

15€

Acurrucaditos (3 uds.)
Saquitos rellenos de aguacate y plátano con reducción de frutos tropicales.

10,8€

Cielito Lindo
Exquisito plato perfecto para compartir. Combinación de 5 capas: Salsa de carne, crema de queso, guacamole, frijoles y queso fundido. Acompañado de crujientes de maíz.

Tostadas de Aguacate y Gambas (2 unds) -NUEVO-
Refrescante entrante para empezar tu experiencia con nosotros. Delicioso guacamole natural, gambas salteadas, mango, pico de gallo y cebolla roja sobre tortillas de maíz fritas. 

Ensaladas

16,9€

 

 

 

13,9€

Ensalada Burrata & Verano -NUEVO-
Ensalada de sandía y burrata, con mix de lechugas y reducción de balsámico. Una combinación fresca y espectacular.

13,9€

Ensalada Timbal
Una fresca combinación de sabores: aguacate, mango, pico de gallo, sobre espinaca baby y reducción de balsámico de frutos rojos.

12,5€

Ensalada de pollo confitado -NUEVO-
Mix de lechugas y rúcula con una suave y jugosa pechuga confitada y escabechada. Tomates cherrys confitados en vinagre de módena y orégano y guacamole.

12,5€

Sin glutenPlato estrellaVegetariano

Principales

Poke de Salmón -NUEVO-

Bowl de quinoa, salmón marinado con soja y sésamo, piña, edamame, alga wakame, zanahoria, cebolla y pepino.

12,9€

Pancho Villa
Crujientes flautas rellenas de carne mechada sobre una rica salsa de carne, frijoles refritos, guacamoles y queso. 

16,5€

Quesadillas de Carne Mechada 
Tortillas de trigo rellenas de nuestra especial carne mechada y queso con guacamole natural. 

Quesadillas
Tortillas de trigo rellenas de pollo y queso con guacamole natural. También pueden ser vegetarianas con tajadas de plátano macho maduro.

13,5€

Gringa
Tortilla de trigo rellena de carne a la plancha, queso, nata agria, pico de gallo y guacamole. ¡Todo bañado con su salsita especial!

15,5€

Taquitos al pastor
Taquitos de suave carne especiada, piña asada, cebollita, cilantro y nuestra salsita especial .

13,5€

Pabellón Venezolano
Plato insignia de Venezuela, caraotas (frijoles negros), arroz, carne mechada, queso a la plancha y tajadas de plátano macho maduro.

15,5€

Arepas
Conocido como el pan de Venezuela, hecho de maíz y rellenas con lo que te puedas imaginar.   Acompañados de chips de vegetales y ensalada coleslaw.

Cochinita Pibil -NUEVA-: Fusión MEXICANA y VENEZOLANA. ¡Tienes que probarla! Sabrosa carne de cerdo guisada y deshilada que se  marina en achiote, naranja y muchas otras especias que la hacen única. Acompañada de mayonesa chipotle y piña asada 14,5€

La consentida: Pechuga de pollo guisado, bañado con salsa de aguacate y queso rallado. 14,5€

Steak llanera: 150 gr de  Picaña a la parrilla, mojo verde, pico de gallo y queso feta. 14,5€

La carnita: Suave carne mechada (ropa vieja) y queso latino a la plancha. 14,5€

Rib Arepa: Costilla deshuesada y cocinadas a baja temperatura con glaseado de tamarindo y mayonesa de spicy cilantro. 14,5€

Veggie Arepa:  Aguacate, plátano macho maduro y queso latino. 14,5€

Sin glutenPlato estrellaVegetariano

Pescados

Salmón Envuelto -NUEVO-
Suave lomo de salmón envuelto en hoja de plátano ahumada. Cremoso de aguacate y albahaca con contornos de temporada. 

Carnes

Tablazo Parrillada Latina para dos -NUEVO-
Una buena parrillada latina tiene de todo un poco: Picaña a la parrilla, chorizo criollo, alitas crujientes, queso a la plancha, tostones y yuca. Todo acompañado de nuestras salsas especiales: Nata agria, chimichurri, guacamole y mojo picón…para que armes tus favoritos a tu antojo.

45€

T-bone Steak -NUEVO-
T-Bone de Frisona (+30 días de maduración) 900gr. El T-bone es un corte que reúne dos piezas de carne suculentas: el solomillo y el entrecot. Acompañado de yuca frita, ensalada y chimichurri.

55€

Hamburguesa de Buey
200 gr de carne de Buey, bacon caramelizado, queso latino a la plancha y mermelada de bacon. Prueba esta fusión que te va a encantar.

16,5€

Fajitas Naguara
Tiras de carne o pollo, salteadas con cebolla y pimientos. Servidas con tortillas de trigo, pico de gallo, queso y guacamole. Pídelas de ternera, de pollo o mixtas.

17,5€

Picanha
Jugoso corte al estilo brasileño asado a la parrilla, acompañada de papas Sal&Salsa y vegetales a la parrilla.

19,9€

Entraña Pampera
Fabuloso corte a la parrilla, al más puro estilo de la pampa argentina, acompañado con chimichurri. Su sabor no te dejará indiferente. De guarnición: padrones, patatas y ensalada fresca.

19,9€

Costillitas al tamarindo
Suaves costillitas adobadas con tamarindo y naranja, cocinadas a fuego lento y acompañadas de ricas patatas rebozada en maíz.

19,9€

19,5€

Sin glutenPlato estrellaVegetariano

Postres

El Brownie
Te aseguramos que te quitará el aliento… Acompañado de helado y sirope de chocolate al brandy. 

6,5€

Mousse Sal & Salsa
Mousse de limón con toques de Sal. Dulce, salado y ácido en un solo bocado.

6,5€

Caribbean Cheesecake
Suave tarta de queso con coulis de maracuyá y escamas de coco doradas.

6,5€

Tres leches
Postre insignia de la casa, suave bizcocho humedecido con la combinación de tres leches y su toque de canela y fresas que lo hacen único. ¡no dejes de probarlo!

6,5€

Tequeños de Nutella
Si te gustan los tequeños tradicionales tienes que probar estos. Acompañados de helado de dulce de leche. 3 unidades.

6,5€

Sin glutenPlato estrellaVegetariano

Vinos Tintos

Protos
Roble. Tempranillo- D.O. Ribera del Duero. Copa 3€

17,5€

Emina Pasión
Roble. Tempranilo- D.O. Ribera del Duero. Copa 3€

17,5€

Vinea

Crianza. Tinta del país- D.O. Cigales. Copa 3,5€

20€

EMINA Reserva

Reserva. Tempranillo- D.O.Ribero del Duero.

 

28€

Carmelo Rodero

Roble. Tempranillo- D.O.Ribero del Duero. Copa 3,9€

22€

Tinto de Verano

Muy refrescante bebida de verano la combinación de Vino & Resfresco.

4,9€

Vinos blancos

Emina

Verdejo- D.O.Rueda Copa 2.9€

16€

Emina fermentado en barrica.
Verdejo- D.O. Rueda.

26€

Gargalo
Godello- D.O. Monterrei, Galicia.

20€

Protos
Verdejo- D.O. Rueda. Copa 3€

17,5€

José Pariente
Verdejo- D.O. Rueda. Copa 4,5€

26,5€

Jarra de Sangría Blanca S&S
Verdejo, maracuyá, lima, naranja y frutos rojos.  Ideal para compartir. 

17,9€

Vinos Rosados

Emina Rosé
Tempranillo, Verdejo, Garnacha, Merlot y Cabernet -D.O. Cigales. Copa 2,8€

16€

Emina Rosé Prestige
Tempranillo, Verdejo, Garnacha tintorera- D.O. Cigales.

20€

Aire de Protos
Tempranillo- D.O. Ribera del Duero.

20€

Salvueros
Tempranillo, Verdejo, Albillo – D.O. Cigales. Copa 3,9€

23,9€

Vinea
Tempranillo  -D.O. Cigales. Copa 2,8

16€

 

Se añadirán 0,30 cts. a cada producto como suplemento de terraza.