Nuestra carta es única: platos de la cocina latina y la cocina mediterránea fusionadas para poner de nuestra Sal&Salsa a tus veladas.
Eres muy importante para nosotros, si te gusta lo que ves y lo que pruebas, compártelo en tus redes y etiquétanos @salysalsa.va #ventepacá.
Entrantes
Bacon Guacamole
Guacamole recién hecho con chips de bacon caramelizado y crujientes de maíz dulce. Puedes pedirlo sin Bacon, sólo con chips de maíz.
13,9€
Yuca Frita
Bastoncillos super crujientes por fuera y suaves por dentro acompañaos de nata agria y mojo verde.
9,9€
El Pulpo
Pulpo acompañado de un sabroso cremoso de pimentón, patatas asadas y cebolletas dulces.
22€
Langostinos Crispy
Langostinos rebozado en hojuelas de pan, sobre una cama de wakame y con nuestra salsa sweet chilli de maracuyá y mayonesa naranja/cointreau.
12,9€
Ceviche de Lubina a la Piña Colada
Ceviche de lubina sobre cama de rúcula, piña asada, dados de mango, escamas de coco y espuma de piña colada.
15,9€
Tequeños (4 uds.)
Nuestros ya famosos deditos de trigo rellenos de queso fresco latino con salsa de guayaba.
9,9€
Los Nachos.
Chips de maíz bañados en nuestro especial chili de carne, salsas de aguacate y queso, pico de gallo, salsa de chipotle y nata agria. ¡Se van a volver tus favoritos!
14,9€
Tostones de carne
Delicias del Caribe. Crujientes de plátano macho con topping de carne mechada, guacamole, pico de gallo y quesito rallado.
Tostones de atún de ceviche
Delicias del Caribe. Crujientes de plátano macho con topping de atún acevichado a la guayaba, mango y cebollita todo sobre wakame. Delicioso
5,9€
5,9€
Acurrucaditos (3 uds.)
Saquitos rellenos de aguacate, queso y plátano con reducción de frutos tropicales.
12,5€
Cielito Lindo
Exquisito plato perfecto para compartir. Combinación de 5 capas: Salsa de carne, crema de queso, guacamole, frijoles y queso fundido. Acompañado de crujientes de maíz.
Canoa de plátano -NUEVO-
Plátano macho maduro en su punto, frito, relleno de mezcla de quesos y nata agria, con un toque de papelón.
Ensaladas
16,9€
9,90€
Ensalada Timbal
Una fresca combinación de sabores: aguacate, mango, pico de gallo, sobre espinaca baby y reducción de balsámico de frutos rojos.
12,5€
Ensalada de pollo confitado
Mix de lechugas y rúcula con una suave y jugosa pechuga confitada y escabechada. Tomates cherrys confitados en vinagre de módena y orégano y guacamole.
12,5€
Ensalada Gochito
Corazones de lechuga, tiras de pollo, pepinos encurtidos, tomates cherrys, migas de feta, bañado aderezo de yogur, cebolla, parmesano y un toque de lima.
12,5€
Ensalada Santa Fe
Gambas al ajillo, tortillas, frijoles rojos, maiz, queso latino asado en cubitos sobre mix de lechugas. Con aderezo de naranja y cilantro.
12,5€
Principales
Pancho Villa
Crujientes flautas rellenas de carne mechada sobre una rica salsa de carne, frijoles refritos, guacamole y queso.
15,9€
Quesadillas de Carne Mechada o de Cochinita pibil
Tortillas de trigo rellenas de nuestra especial carne mechada y queso con guacamole natural.
Quesadillas Pollo y Veggie
Tortillas de trigo rellenas de pollo y queso con guacamole natural. También pueden ser vegetarianas con tajadas de plátano macho maduro.
11,9€
11,9€
La Gringa
Sabrosa carne de picaña dentro de una tortilla grande de trigo tostada con mucho mozzarella fundido, nuestra salsa especial de ternera y tomate, pico de gallo, nata agria. Acompañada de guacamole. Una delicia!
15,9€
Quesatacos de birria
Sabroso guiso espectacular a base de chiles mexicanos ( no pica!) Servido en tacos de maiz con queso y su consomé. Pídelo de ternera, pollo o pibil.
12,9€
Torta de birria
Pan brioche relleno de guiso de birria, queso, cebolla, cilantro y coleslaw. Pídelo de ternera, pollo o pibil.
12,9€
Pabellón Venezolano
Plato insignia de Venezuela, caraotas (frijoles negros), arroz, carne mechada, queso a la plancha y tajadas de plátano macho maduro.
15,9€
Arepas
Conocido como el pan de Venezuela, hecho de maíz y rellenas con lo que te puedas imaginar. Acompañados de chips de vegetales y ensalada coleslaw.
Reina Pepiada con queso : La clásica arepa venezolana, con pollo y cremoso de aguacate natural, coronada con aguacate natural y quesito. 12,9€
Pernil : Pernil al horno con salsa de cerveza y naranja, rodajas de tómate y un poquito de orégano 12,9€
Marinera : Colas de gambón al ajillo y chipirones a la plancha 12,9€
Cochinita Pibil: Fusión MEXICANA y VENEZOLANA. ¡Tienes que probarla! Sabrosa carne de cerdo guisada y deshilada que se marina en achiote, naranja y muchas otras especias que la hacen única. Acompañada de mayonesa chipotle, piña asada y cebolla roja. 12,9€
Steak llanera: 150 gr de Picaña a la parrilla, mojo verde, pico de gallo y queso feta. 12,9€
La carnita: Suave carne mechada (ropa vieja) y queso latino a la plancha. 12,9€
Rib Arepa: Costilla deshuesada y cocinadas a baja temperatura con glaseado de tamarindo, cebolla crujiente y mayonesa de naranja/cilantro. 12,9€
Veggie Arepa: Lonchas de aguacate, plátano macho maduro y queso latino fundido. 12,9€
La Consentida: Pollo mechado guisado, guacamole y queso latino rallado. 12,9€
Pescados
Salmón Envuelto
Suave lomo de salmón envuelto en hoja de plátano ahumada. Cremoso de aguacate y albahaca con contornos de temporada.
Bacalao Sifrino
Suave lomo de bacalao con salsa holandesa de estragón y contornos de plátano maduro y boniato.
Carnes
Secreto
Secreto a la parrilla, con chimichurri, padrones y tostón.
17,9€
Picanha
Jugoso corte al estilo brasileño asado a la parrilla, acompañada de papas Sal&Salsa y pimientos padrón.
18,9€
Entraña Pampera
Fabuloso corte a la parrilla, al más puro estilo de la pampa argentina, acompañado con chimichurri. Su sabor no te dejará indiferente. De guarnición: padrones y patatas.
18,9€
Costillitas al tamarindo
Suaves costillitas adobadas con tamarindo y naranja, cocinadas a fuego lento y acompañadas de ricas patatas gajo.
18,9€
16,9€
16,9€
Postres
¡Si te gustan nuestros clásicos postres te va a encantar nuestra nueva marca de tartas y dulces especiales por encargo! Se llama NATANATA Sweets. Si quieres ver más cositas, visita su página web o su perfil de instagram :
https://www.instagram.com/natanatasweets/
Mousse Sal & Salsa
Mousse de limón con toques de Sal. Dulce, salado y ácido en un solo bocado.
6,5€
Caribbean Cheesecake
Suave tarta de queso con coulis de maracuyá y escamas de coco doradas.
6,5€
Tequeños de Nutella
Lo mejor de los dos mundos, tequeños pero de Nutella. Acompañado de helado de vainilla. El broche de oro, sin duda.
7,5€
Tres leches
Postre insignia de la casa, suave bizcocho humedecido con la combinación de tres leches y su toque de canela y fresas que lo hacen único. ¡no dejes de probarlo!
6,9€
Piña Flambeada
Refrescante, sabroso y natural. Rodajas de piña asada y flambeada, con helado de vainilla.
6,9€
Vinos Tintos
Protos
Roble. Tempranillo- D.O. Ribera del Duero. Copa 3€
17,5€
Emina Pasión
Roble. Tempranilo- D.O. Ribera del Duero. Copa 2,9€
16€
EMINA Reserva
Reserva. Tempranillo- D.O.Ribero del Duero.
28€
Carramimbre Crianza
Crianza, 2018. 90% Tinta del país, 10% Cabernet Sauvignon – D.O.Ribero del Duero.
28€
Carmelo Rodero 9 Meses
9 Meses. Tempranillo- D.O.Ribero del Duero. Copa 3,9€
Dehesa de los Canónigos. Crianza
Crianza. Variedades: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.
22,5€
34,5€
Tinto de Verano
Muy refrescante bebida de verano la combinación de Vino & Resfresco.
3,9€
Vinos blancos
Emina
Verdejo- D.O.Rueda Copa 2.9€
16€
Emina fermentado en barrica.
Verdejo- D.O. Rueda.
26€
Protos
Verdejo- D.O. Rueda. Copa 3€
17,5€
José Pariente
Verdejo- D.O. Rueda. Copa 3,9€
22,9€
Jarra de Sangría Blanca S&S
Verdejo, maracuyá, lima, naranja y frutos rojos. Ideal para compartir.
18,9€
Vinos Rosados
Emina Rosé
Tempranillo, Verdejo, Garnacha, Merlot y Cabernet -D.O. Cigales. Copa 2,9€
16€
Emina Rosé Prestige
Tempranillo, Verdejo, Garnacha tintorera- D.O. Cigales.
20€
Aire de Protos
Tempranillo- D.O. Ribera del Duero.
20€
Salvueros
Tempranillo, Verdejo, Albillo – D.O. Cigales. Copa 3,9€
19,5€
Se añadirán 0,30 cts. a cada producto como suplemento de terraza.